تكنولوجيا الزراعة تغير مستقبل الغذاء : كيف نستفيد منها؟

تعيد تكنولوجيا الزراعة اليوم صياغة المشهد الغذائيّ العالميّ بأسلوبٍ ثوريٍّ يغيّر ما اعتاده الإنسان منذ قرونٍ طويلةٍ، إذ لم تعد المزارع تدار بالعمل اليدويّ وحده، ولا يعتمد الإنتاج على خصوبة الأرض أو فصول المطر كما في الماضي. فبفضل التّقدّم التّقنيّ، أصبح المزارعون يديرون مزارعهم عبر الهواتف الذّكيّة، ويراقبون المحاصيل من خلال الأقمار الصّناعيّة، ويستخدمون الخوارزميّات الذّكيّة لتحليل التّربة والتّنبّؤ بالإنتاج قبل حدوثه. وهٰكذا، لم تعد الزراعة الذكية مجرّد تحديثٍ في الأدوات، بل ثورةً شاملةً تعيد تشكيل مستقبل الغذاء وتحوّل سلاسل الإمداد العالميّة إلى نظمٍ أكثر كفاءةً واستدامةً.

تكنولوجيا الزراعة تغير مستقبل الغذاء: كيف نستفيد منها؟

تساهم تكنولوجيا الزّراعة في تغيير مسار الإنتاج الغذائيّ من خلال تكامل المعلومات، وتوظيف الآلات الذّكيّة والمستشعرات، لتحقيق كفاءةٍ عظمى وإنتاجيّةٍ أفضل. فمجرّد تركيب أجهزة الاستشعار في الحقول يتيح قياس الرّطوبة ونسبة المغذّيات في التّربة بدقّةٍ عاليةٍ، ثمّ ترسل هٰذه البيانات إلى نظمٍ حاسوبيّةٍ تحلّلها وتحدّد احتياجات النّبات وتزوّده بالماء أو الأسمدة في الوقت المناسب وبالكميّات الضّروريّة فقط. وبذٰلك، يرتفع الإنتاج وتنخفض التّكاليف وتقلّ الانبعاثات الكربونيّة الّتي تثقل كاهل البيئة.

ولم تقتصر القفزة التّقنيّة على هٰذا الحدّ، بل أطلقت ما يعرف بـ"الزّراعة الدّقيقة"، الّتي تسمح للمزارع بمراقبة الحقول بدقّةٍ متريّةٍ، وتحديد المناطق الّتي تحتاج إلى ريٍّ أكثر أو تسميدٍ إضافيٍّ. وتستخدم في هٰذا الإطار الطّائرات المسيّرة (الدرونز) الّتي تلتقط صوراً جوّيّةً تحلّل لاحقاً بوساطة الذّكاء الاصطناعيّ، لتكتشف نقاط الضّعف في النّظام الزّراعيّ وتنبّه إلى أيّ مشكلةٍ قبل أن تتفاقم. ويساعد ذٰلك المزارع على توقّع المخاطر كنقص المياه أو تفشّي الآفات أو تبدّل الأجواء، فيبادر إلى معالجتها بفاعليّةٍ وسرعةٍ. ^[1]  

تكنولوجيا الزراعة وتعزيز الأمن الغذائي العالمي

يواجه العالم تحدّياً متسارعاً في تأمين الغذاء لسكّانٍ يتجاوزون ثمانية ملياراتٍ، في وقتٍ تتقلّص فيه مساحات الأرض الزّراعيّة ويتأثّر فيه الإنتاج بالتّغيّرات المناخيّة. وهنا تظهر تكنولوجيا الزّراعة كحلٍّ جوهريٍّ لمعادلة المعادلة الصّعبة بين الزّيادة السّكّانيّة وندرة الموارد؛ فبواسطة النّظم الذّكيّة، يمكن تتبّع الطّعام منذ مرحلة الإنتاج حتّى وصوله إلى الأرفف التّجاريّة، وبذٰلك يقلّص الهدر وتخفّف الخسائر أثناء النّقل أو التّخزين.

ولم تتوقّف الفائدة عند هٰذا الحدّ، فتقنيّات البيوت التّكنولوجيّة أضافت بعداً حيويّاً لتحقيق الاستقرار الغذائيّ، إذ تمكّن العلماء من إنتاج محاصيل مقاومةٍ للجفاف والأمراض والفيروسات، وتعزّز القدرة التّكيّفيّة للنّظام الزّراعيّ في البيئات القاحلة. أمّا الذّكاء الاصطناعيّ؛ فيضيف بعداً توقّعيّاً جديداً، إذ يحلّل البيانات المناخيّة والتّربويّة لاقتراح الأوقات الأفضل للزّراعة وتحديد المناطق الأكثر جدوى. ويساعد هٰذا النّهج العلميّ على توزيعٍ أكثر عدلاً للموارد ويرفع فرص الاكتفاء الذّاتيّ في الدّول النّامية.

أدوات تكنولوجيا الزراعة وتكامل الأنظمة الذكية

يقوم النّظام الزّراعيّ الرّقميّ على حزمةٍ متكاملةٍ من الأدوات التّقنيّة الّتي تحوّل الحقل إلى بيئةٍ تفاعليّةٍ تدار بالمعلومة لا بالظّنّ؛ فالأجهزة الاستشعاريّة ترصد التّربة وتقيّم حالتها في الوقت الحقيقيّ، والأقمار الصّناعيّة تتابع نموّ المحاصيل وتحلّل صحّتها، أمّا الطّائرات المسيّرة فتراقب الحقول وتكتشف من خلالها الأمراض أو نقص المياه قبل أن تظهر أعراضها بأيّامٍ. وتضاف إلى ذٰلك تقنيّات الاستشعار البعيد وتحليل البيانات الضّخمة الّتي تساعد على اتّخاذ قراراتٍ فوريّةٍ تقلّل المخاطر وتحسّن العائد.

كما، تدخل الرّوبوتات الزّراعيّة لتؤدّي مهامّ الرّيّ والحصاد ورشّ المبيدات بدقّةٍ وسرعةٍ تفوق الإنسان، فيرتفع الإنتاج وتنخفض الخسائر. أمّا المزارع الرّأسيّة الّتي تعمل بتقنيّات الزّراعة في البيئات المحكمة، فتتيح زراعة محاصيل طازجةٍ داخل المدن وبدون تربةٍ، ممّا يقلّل الضّغط على الأرض ويوفّر الغذاء قريباً من المستهلك. ^[2]  

تكنولوجيا الزراعة والاستدامة البيئية

تقلّل تكنولوجيا الزّراعة الأثر البيئيّ المرافق للإنتاج، إذ ترشد استهلاك المياه والطّاقة وتساهم في خفض الانبعاثات الضّارّة؛ فبواسطة نظم الرّيّ الذّكيّ، يحدّد الاحتياج المائيّ الدّقيق لكلّ نبتةٍ، ممّا يقلّل الهدر ويحافظ على الموارد. كما تساعد الآلات عالية الكفاءة على توفير الوقت والطّاقة، وتخفّف من انبعاثات الكربون الّتي تنتج عن الأعمال الزّراعيّة التّقليديّة.

ولا تقتصر الاستدامة على التّقليل من الانبعاثات فقط، بل تمتدّ إلى تدوير الموارد والاستفادة من الطّاقة الشّمسيّة والأسمدة الطّبيعيّة؛ ففي المزارع الذّكيّة، يعاد استخدام المياه والموادّ العضويّة بطريقةٍ دائريّةٍ تضمن بيئةً متوازنةً ومنتجةً في آنٍ واحدٍ. ويساهم ذٰلك في خفض البصمة الكربونيّة ودعم الجهود العالميّة لمكافحة تغيّر المناخ وتحقيق الزّراعة المستدامة.

الاستفادة من تكنولوجيا الزراعة في العالم العربي

يمتلك العالم العربيّ موارد طبيعيّةً ومساحاتٍ زراعيّةً كبيرةً، إلّا أنّ شحّ المياه وتأثّر الإنتاج بالتّقلّبات المناخيّة يفرضان تسارع تبنّي تكنولوجيا الزراعة الحديثة؛ فباستخدام النّظم الذّكيّة، يمكن رصد استهلاك المياه وتوزيعها بدقّةٍ وفاعليّةٍ، وتطوير محاصيل مقاومةٍ للجفاف تناسب الظّروف الحارّة. كما تشكّل الطّاقة الشّمسيّة خياراً مثاليّاً لتشغيل المزارع وتخفيف التّكاليف التّشغيليّة.

وبتكامل الجهود بين الحكومات والقطاع الخاصّ ومراكز البحوث، يمكن تحويل القطاع الزّراعيّ في الدّول العربيّة إلى نظامٍ تقنيٍّ متطوّرٍ يدعم الأمن الغذائيّ ويقلّل الاعتماد على الاستيراد. وعندما تستثمر الموارد بشكلٍ ذكيٍّ ومنظّمٍ، يصبح الإنتاج المستدام والكفاءة التّقنيّة وجهين لعملةٍ واحدةٍ.

الخاتمة

يثبت التّقدّم السّريع في تكنولوجيا الزراعة أنّ مستقبل الغذاء سيكتب بالعلم والأرقام والبيانات، لا بالفلاحة التّقليديّة وحسب؛ فمن الأقمار الصّناعيّة والذّكاء الاصطناعيّ إلى الأجهزة الذّكيّة والرّوبوتات، تتكاتف الأدوات لتعيد تشكيل طريقة الإنتاج والتّوزيع والاستهلاك. وعندما تستثمر هٰذه التّقنيّات بحكمةٍ وخططٍ مستدامةٍ، سيتاح للبشريّة أن تحقّق اكتفاءً غذائيّاً عالميّاً يوازن بين الكفاءة والمسؤوليّة البيئيّة. 

تابعونا على قناتنا على واتس آب لآخر أخبار الستارت أب والأعمال

انضم الآن